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Menu Capodanno 2023

La Rocca di Calliano

€ 65 a persona ADULTI

ANTIPASTO

  • tartar di chianina con croccante di semi di canapa ed emulsione di olio di canapa
  • capasanta gratinata
  • formaggio di capra su letto di misticanza

PRIMI

  • risotto con Altemasi millesimato e fiocchi di scamorza affumicata
  • tortelloni di pasta fresca con porcini e burro fuso e cips di speck croccante

SECONDI

  • filetto al pepe verde
  • tortino di patate al forno
  • frittura di mare
  • insalatina al limone
  • cotechino e le lenticchie

DOLCE

  • torta sacher con i fuochi di capodanno
  • spumante e panettone per brindare
  • mandarini e noccioline

BEVANDE

  • vino della casa
  • acqua minerale
  • caffé

€ 30 menu BAMBINI

  • prosciutto cotto
  • pasta ragù
  • cotoletta
  • bibita
  • dolce

se ci fossero bambini piu piccoli fateci sapere

rimaniamo a disposizione per eventuali variazioni se ci fossero problemi col menu scelto o in caso di allergie o intolleranze

0464834259

Vi aspettiamo !!!